COMPRITAL(コンプリタール)社 ジェラート用乳化安定剤
ジェラート店･菓子パンメーカー向けに半処理された食料を
製造するイタリアのトップメーカーである
COMPRITAL(コンプリタール)社
同ページでは､脂肪を分解し､なめらな仕上がりにする
ミルクベース(ジェラート用乳化安定剤) 人気No.1!!
分離を抑え､保形成をたかめる
シャーベットベース(シャーベット用安定剤)
フローズンヨーグルトに欠かせない
フローズンヨーグルトパウダー(YOPIU:ヨピウ)をご紹介!!
ジェラート･シャーベット･フローズンヨーグルト製造に欠かせない素材です
※フローズンヨーグルトパウダーについてはカタログ未掲載
参考レシピ
ミルクベース(ジェラート用乳化安定剤)使用:ホワイトベース
ミルクベース(ジェラート用乳化安定剤)使用:イエローベース
シャーベットベース(シャーベット用安定剤)使用:シロップベース
シャーベットベース(シャーベット用安定剤)使用:オレンジ&キウイシャーベット
参考レシピダウンロード
注意事項
※賞味期限は製造より3年(日本語にて記載有)
※輸入総代理店エフ･エム･アイ社より直送させて頂きます
商品･個数によっては特別送料が発生するため､各種以下分類よりご選択願います
1-九州･四国～本州北関東まで
2-東北6県
3-北海道･沖縄･離島
商品到着までの日数は1~3によって異なります
※ご注文金額が税抜￥4,000未満の場合には全国一律送料￥700をご負担頂きます(自動加算)
ミルクベース
レストラン他､小規模生産の方々に人気の小袋
1袋のご購入よりもお買い得です(以下参照)
製品概要
内容量:1.5kg/袋×2
※1Lに対して6~10gを使用目安(参考分量)
袋サイズ:幅210×高さ300mm
※送料の関係より､以下分類よりご選択願います
1-九州･四国～本州北関東まで→￥500お買い得
2-東北6県→￥750お買い得
3-北海道･沖縄･離島→￥1,250お買い得
商品到着までの日数は1~3によって異なります
税別 / 送料無料
次の地域は送料無料: 日本
- 在庫あり
- 配送期間：2－3日1
レストラン他､小規模生産の方々に人気の小袋
2袋のご購入よりもさらにお買い得です(以下参照)
製品概要
内容量:1.5kg/袋×3
※1Lに対して6~10gを使用目安(参考分量)
袋サイズ:幅210×高さ300mm
※送料の関係より､以下分類よりご選択願います
1-九州･四国～本州北関東まで→￥1,000お買い得
2-東北6県→￥1,500お買い得
3-北海道･沖縄･離島→￥2,500お買い得
商品到着までの日数は1~3によって異なります
税別 / 送料無料
次の地域は送料無料: 日本
- 在庫あり
- 配送期間：2－3日1
ジェラート店他､大規模生産の方々に人気の6袋/箱
断然お買い得な2箱･3箱セットもご用意!!(以下参照)
製品概要
内容量:1.5kg/袋×6
※1Lに対して6~10gを使用目安(参考分量)
袋サイズ:幅210×高さ300mm
※送料の関係より､以下分類よりご選択願います
1-九州･四国～本州北関東まで
→2箱:￥3,000 3箱:￥5,000お買い得
2-東北6県(1と同価格)
→2箱:￥3,000 3箱:￥5,000お買い得
3-北海道･沖縄･離島(2箱･3箱は1と同価格)
→2箱:￥5,000 3箱:￥8,000お買い得
商品到着までの日数は1~3によって異なります
税別 / 送料無料
次の地域は送料無料: 日本
- 在庫あり
- 配送期間：2－3日1
シャーベットベース
ジェラート店他､大規模生産の方々に人気の6袋/箱
断然お買い得な2箱･3箱セットもご用意!!(以下参照)
製品概要
内容量:1.5kg/袋×6
袋サイズ:幅210×高さ300mm
※送料の関係より､以下分類よりご選択願います
1-九州･四国~本州北関東まで
→2箱:￥3,000 3箱:￥5,000お買い得
2-東北6県(1と同価格)
→2箱:￥3,000 3箱:￥5,000お買い得
3-北海道･沖縄･離島(2箱･3箱は1と同価格)
→2箱:￥5,000 3箱:￥8,000お買い得
商品到着までの日数は1~3によって異なります
税別 / 送料無料
次の地域は送料無料: 日本
- 在庫あり
- 配送期間：2－3日1
フローズンヨーグルトパウダー(YOPIU:ヨピウ)
レストラン他､小規模生産の方々に人気の小袋
製品概要
内容量:1.5kg/袋
袋サイズ:幅210×高さ300mm
※送料の関係より､以下分類よりご選択願います
1-九州･四国～本州北関東まで
2-東北6県
3-北海道･沖縄･離島
商品到着までの日数は1~3によって異なります
※1袋のみをご注文頂く場合には￥4,000未満となり､
送料￥700が自動加算されます点､ご了承願います
※2&3については､特別送料の関係で
定価よりも高くなっている点､ご了承願います
税別 / 送料別途
- 在庫あり
- 配送期間：2－3日1
レストラン他､小規模生産の方々に人気の小袋
1袋のご購入よりもお買い得です(以下参照)
製品概要
内容量:1.5kg/袋×2
袋サイズ:幅210×高さ300mm
※送料の関係より､以下分類よりご選択願います
1-九州･四国～本州北関東まで→￥250お買い得
2-東北6県→￥500お買い得
3-北海道･沖縄･離島→￥1,000お買い得
商品到着までの日数は1~3によって異なります
※3については､特別送料の関係で
定価よりも高くなっている点､ご了承願います
税別 / 送料無料
次の地域は送料無料: 日本
- 在庫あり
- 配送期間：2－3日1
ジェラート店他､大規模生産の方々に人気の10袋/箱
断然お買い得な2箱･3箱セットもご用意!!(以下参照)
製品概要
内容量:1.5kg/袋×10
袋サイズ:幅210×高さ300mm
※送料の関係より､以下分類よりご選択願います
1-九州･四国~本州北関東まで
→2箱:￥2,500 3箱:￥4,500お買い得
2-東北6県(1と同価格)
→2箱:￥2,500 3箱:￥4,500お買い得
3-北海道･沖縄･離島(2箱･3箱は1と同価格)
→2箱:￥4,500 3箱:￥7,500お買い得
商品到着までの日数は1~3によって異なります
税別 / 送料無料
次の地域は送料無料: 日本
- 在庫あり
- 配送期間：2－3日1
カタログプレビュー(抜粋)
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