COMPRITAL(コンプリタール)社 ジェラート用乳化安定剤
ジェラート店･菓子パンメーカー向けに半処理された食料を
製造するイタリアのトップメーカーである
COMPRITAL(コンプリタール)社
同ページでは､脂肪を分解し､なめらな仕上がりにする
ミルクベース(ジェラート用乳化安定剤) 人気No.1!!
分離を抑え､保形成をたかめる
シャーベットベース(シャーベット用安定剤)
フローズンヨーグルトに欠かせない
フローズンヨーグルトパウダー(YOPIU:ヨピウ)をご紹介!!
ジェラート･シャーベット･フローズンヨーグルト製造に欠かせない素材です
※フローズンヨーグルトパウダーについてはカタログ未掲載
ミルクベース&シャーベットベースの紹介動画
ミルクベースとシャーベットベースの役割を説明した動画となっております
※誠に恐れ入りますが､箱単位については2022年7月末より
価格改定(送料改定)となります点、ご了承願います
※軽減税率対象商品となります
| 定価(税込) | 販売価格(税込) | ||||||
| 販売単位 | 改定前 | 改定後 | 差異 | 販売単位 | 改定前 | 改定後 | 差異 |
| ミルクベース | |||||||
| 1袋 | ￥8,899 | ￥10,692 | ￥1,793 | 1袋 | ￥7,020 | ￥8,100 | ￥1,080 |
| 1箱/6袋 | ￥46,980 | ￥56,376 | ￥9,396 | 1箱/6袋 | ￥36,720 | ￥41,580 | ￥4,860 |
| シャーベットベース | |||||||
| 1袋 | ￥8,802 | ￥10,584 | ￥1,782 | 1袋 | ￥6,966 | ￥8,046 | ￥1,080 |
| 1箱/6袋 | ￥45,144 | ￥55,080 | ￥9,936 | 1箱/6袋 | ￥35,424 | ￥40,500 | ￥5,076 |
| YOPIU | |||||||
| 1袋 | ￥3,640 | ￥3,996 | ￥356 | 1袋 | ￥3,348 | ￥3,510 | ￥162 |
| 1箱/10袋 | ￥29,160 | ￥32,076 | ￥2,916 | 1箱/10袋 | ￥22,680 | ￥24,300 | ￥1,620 |
※お届けエリア：九州･四国～本州北関東についての金額となります
※YOPIU 1袋については別途税込￥770の送料のご負担頂きます
ピスタチオ･ヘーゼルナッツフレーバーの紹介動画
参考レシピ
ミルクベース(ジェラート用乳化安定剤)使用:ホワイトベース
ミルクベース(ジェラート用乳化安定剤)使用:イエローベース
シャーベットベース(シャーベット用安定剤)使用:シロップベース
シャーベットベース(シャーベット用安定剤)使用:オレンジ&キウイシャーベット
参考レシピダウンロード
注意事項
※賞味期限は製造より3年(日本語にて記載有)
※輸入総代理店エフ･エム･アイ社より直送させて頂きます
商品･個数によっては特別送料が発生するため､各種以下分類よりご選択願います
1-九州･四国～本州北関東まで
2-東北6県･北海道
3-沖縄本島のみ
4-沖縄県外離島:種子島･屋久島･五島列島･隠岐の島･小笠原諸島･佐渡島等
5-沖縄本島以外離島(石垣島･竹富島等)
商品到着までの日数は1~5によって異なります
※ご注文金額が税込￥4,400未満の場合には全国一律送料￥770をご負担頂きます(自動加算)
箱入タイプは7月末から価格改定予定です
お早めにお買い求め頂くことをおすすめします
ミルクベース
レストラン他､小規模生産の方々に人気の小袋
製品概要
内容量:1.5kg/袋
※総量1Lに対して6~10gを使用目安(参考分量)
袋サイズ:幅210×高さ300mm
※送料の関係より､以下分類よりご選択願います
1-九州･四国～本州北関東まで
2-東北6県･北海道
3-沖縄本島のみ
4-沖縄県外離島
5-沖縄本島以外離島
商品到着までの日数は1~5によって異なります
※5については､特別送料の関係で
定価よりも高くなっている点､ご了承願います
税込 / 送料無料
次の地域は送料無料: 日本
- 在庫あり
- 配送期間：2－3日1
レストラン他､小規模生産の方々に人気の小袋
1袋のご購入よりもお買い得です(以下参照)
製品概要
内容量:1.5kg/袋×2
※総量1Lに対して6~10gを使用目安(参考分量)
袋サイズ:幅210×高さ300mm
※送料の関係より､以下分類よりご選択願います
1-九州･四国～本州北関東まで→税込￥540お買い得
2-東北6県･北海道→税込￥810お買い得
3-沖縄本島のみ→税込￥1,620お買い得
4-沖縄県外離島→税込￥2,970お買い得
5-沖縄本島以外離島→税込￥4,050お買い得
商品到着までの日数は1~5によって異なります
税込 / 送料無料
次の地域は送料無料: 日本
- 在庫あり
- 配送期間：2－3日1
レストラン他､小規模生産の方々に人気の小袋
2袋のご購入よりもさらにお買い得です(以下参照)
製品概要
内容量:1.5kg/袋×3
※総量1Lに対して6~10gを使用目安(参考分量)
袋サイズ:幅210×高さ300mm
※送料の関係より､以下分類よりご選択願います
1-九州･四国～本州北関東まで→税込￥1,080お買い得
2-東北6県･北海道→税込￥1,620お買い得
3-沖縄本島のみ→税込￥3,240お買い得
4-沖縄県外離島→税込￥5,940お買い得
5-沖縄本島以外離島→税込￥8,100お買い得
商品到着までの日数は1~5によって異なります
税込 / 送料無料
次の地域は送料無料: 日本
- 在庫あり
- 配送期間：2－3日1
ジェラート店他､大規模生産の方々に人気の6袋/箱
断然お買い得な2箱･3箱セットもご用意!!(以下参照)
製品概要
内容量:1.5kg/袋×6
※総量1Lに対して6~10gを使用目安(参考分量)
袋サイズ:幅210×高さ300mm
※全国統一価格
→2箱:税込￥3,240 3箱:￥5,400お買い得
1-九州･四国～本州北関東まで
2-東北6県･北海道
3-沖縄本島のみ
4-沖縄県外離島
5-沖縄本島以外離島
商品到着までの日数は1~5によって異なります
税込 / 送料無料
次の地域は送料無料: 日本
- 在庫あり
- 配送期間：2－3日1
シャーベットベース
レストラン他､小規模生産の方々に人気の小袋
製品概要
内容量:1.5kg/袋
※総量1Lに対して30gを使用目安(参考分量)
袋サイズ:幅210×高さ300mm
※送料の関係より､以下分類よりご選択願います
1-九州･四国～本州北関東まで
2-東北6県･北海道
3-沖縄本島のみ
4-沖縄県県外離島
5-沖縄本島以外離島
商品到着までの日数は1~5によって異なります
※4~5については､特別送料の関係で
定価よりも高くなっている点､ご了承願います
税込 / 送料無料
次の地域は送料無料: 日本
- 在庫あり
- 配送期間：2－3日1
レストラン他､小規模生産の方々に人気の小袋
1袋のご購入よりもお買い得です(以下参照)
製品概要
内容量:1.5kg/袋×2
※総量1Lに対して30gを使用目安(参考分量)
袋サイズ:幅210×高さ300mm
※送料の関係より､以下分類よりご選択願います
1-九州･四国～本州北関東まで→税込￥540お買い得
2-東北6県･北海道→税込￥810お買い得
3-沖縄本島のみ→税込￥1,620お買い得
4-沖縄県外離島→税込￥2,970お買い得
5-沖縄本島以外離島→税込￥4,050お買い得
商品到着までの日数は1~5によって異なります
税込 / 送料無料
次の地域は送料無料: 日本
- 在庫あり
- 配送期間：2－3日1
レストラン他､小規模生産の方々に人気の小袋
2袋のご購入よりもさらにお買い得です(以下参照)
製品概要
内容量:1.5kg/袋×3
※総量1Lに対して30gを使用目安(参考分量)
袋サイズ:幅210×高さ300mm
※送料の関係より､以下分類よりご選択願います
1-九州･四国～本州北関東まで→税込￥1,080お買い得
2-東北6県･北海道→税込￥1,620お買い得
3-沖縄本島のみ→税込￥3,240お買い得
4-沖縄県外離島→税込￥3,240お買い得
5-沖縄本島以外離島→税込￥5,940お買い得
商品到着までの日数は1~5によって異なります
税込 / 送料無料
次の地域は送料無料: 日本
- 在庫あり
- 配送期間：2－3日1
ジェラート店他､大規模生産の方々に人気の6袋/箱
断然お買い得な2箱･3箱セットもご用意!!(以下参照)
製品概要
内容量:1.5kg/袋×6
※総量1Lに対して30gを使用目安(参考分量)
袋サイズ:幅210×高さ300mm
※全国統一価格
→2箱:税込￥3,240 3箱:￥5,400お買い得
1-九州･四国～本州北関東まで
2-東北6県･北海道
3-沖縄本島のみ
4-沖縄県外離島
5-沖縄本島以外離島
商品到着までの日数は1~5によって異なります
税込 / 送料無料
次の地域は送料無料: 日本
- 在庫あり
- 配送期間：2－3日1
フローズンヨーグルトパウダー(YOPIU:ヨピウ)
レストラン他､小規模生産の方々に人気の小袋
製品概要
内容量:1.5kg/袋
※牛乳1Lに対して200gを使用目安(参考分量)
袋サイズ:幅210×高さ300mm
※送料の関係より､以下分類よりご選択願います
1-九州･四国～本州北関東まで
※1袋のみをご注文頂く場合には税込￥4,400未満となり､
送料￥770が自動加算されます点､ご了承願います
2-東北6県･北海道
3-沖縄本島のみ
4-沖縄県外離島
5-沖縄本島以外離島
商品到着までの日数は1~5によって異なります
※1/2の地域について
1袋のみをご注文頂く場合には税込￥4,400未満となり､
送料￥770が自動加算されます点､ご了承願います
※3~5については､特別送料の関係で
定価よりも高くなっている点､ご了承願います
税込 / 送料別途
- 在庫あり
- 配送期間：2－3日1
レストラン他､小規模生産の方々に人気の小袋
1袋のご購入よりもお買い得です(以下参照)
製品概要
内容量:1.5kg/袋×2
※牛乳1Lに対して200gを使用目安(参考分量)
袋サイズ:幅210×高さ300mm
※送料の関係より､以下分類よりご選択願います
1-九州･四国～本州北関東まで→税込￥270お買い得
2-東北6県･北海道→税込￥540お買い得
3-沖縄本島のみ→税込￥2,160お買い得
4-沖縄県外離島→税込￥3,510お買い得
5-沖縄本島以外離島→税込￥4,590お買い得
商品到着までの日数は1~5によって異なります
※3~5については､特別送料の関係で
定価よりも高くなっている点､ご了承願います
税込 / 送料無料
次の地域は送料無料: 日本
- 在庫あり
- 配送期間：2－3日1
レストラン他､小規模生産の方々に人気の小袋
2袋のご購入よりもさらにお買い得です(以下参照)
製品概要
内容量:1.5kg/袋×3
※牛乳1Lに対して200gを使用目安(参考分量)
袋サイズ:幅210×高さ300mm
※送料の関係より､以下分類よりご選択願います
1-九州･四国～本州北関東まで→税込￥1,080お買い得
2-東北6県･北海道→税込￥1,620お買い得
3-沖縄本島のみ→税込￥4,320お買い得
4-沖縄県外離島→税込￥7,020お買い得
5-沖縄本島以外離島→税込￥9,180お買い得
商品到着までの日数は1~5によって異なります
※4~5については､特別送料の関係で
定価よりも高くなっている点､ご了承願います
税込 / 送料無料
次の地域は送料無料: 日本
- 在庫あり
- 配送期間：2－3日1
ジェラート店他､大規模生産の方々に人気の10袋/箱
断然お買い得な2箱･3箱セットもご用意!!(以下参照)
製品概要
内容量:1.5kg/袋×10
※牛乳1Lに対して200gを使用目安(参考分量)
袋サイズ:幅210×高さ300mm
※送料の関係より､以下分類よりご選択願います
1-九州･四国~本州北関東まで
→2箱:税込￥2,700 3箱:￥3,780お買い得
2-東北6県･北海道(2箱･3箱は1と同価格)
→2箱:税込￥3,780 3箱:￥5,400お買い得
3-沖縄本島のみ(2箱･3箱は1と同価格)
→2箱:税込￥4,860 3箱:￥7,020お買い得
4-沖縄県外離島(2箱･3箱は1と同価格)
→2箱:税込￥7,452 3箱:￥10,908お買い得
3-沖縄本島以外離島(2箱･3箱は1と同価格)
→2箱:税込￥10,692 3箱:￥15,768お買い得
商品到着までの日数は1~5によって異なります
※2箱･3箱セットは全国統一価格
税込 / 送料無料
次の地域は送料無料: 日本
- 在庫あり
- 配送期間：2－3日1
カタログプレビュー(抜粋)
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