洗えてたためる小型発酵器

日本ニーダー社開発

洗えてたためてコンパクトに収納可能な発酵器のご紹介です

〇たためてコンパクトに収納したい!

〇でも、温度管理はしっかりしたい!

〇洗えてふき取りも簡単で衛生的なものがいい!等々・・・

「こんなの欲しかった!」

というお客様の声をもとに開発された発酵器であり、パン作りが趣味のご家庭(ホームベーカリー)から人気を博しました

そんな製品が、今では開発が重ねられ、Cafe・喫茶店・イタリアンレストラン・中華料理店・小さなベーカリーショップ・料理&パン教室・保育園・幼稚園・介護施設等、様々な用途でご利用頂いております

※パン生地の発酵はもちろん、天然酵母。ヨーグルト。塩麹・米麹

やテンペ作りにもご利用頂けます

※日本ニーダー社ホームページはこちら

※レシピ掲載ページはこちら

ここがPOINT!!

内壁対流方式イメージ

庫内は対流が発生しやすい構造庫内温度がより均一になります


動画

組立・たたみ方はこちらを参照下さい

PF102

PF100D

PF203

サイズバリエーション

サイズは3種類

〇一般的な家庭用オーブン皿がそのまま入る等、マルチに活躍するPF102-人気No.1!!

※2斤食パン型の場合、6つ入ります(下写真は1.5斤の食パン型です)

※40gプチパンの場合、家庭用オーブン皿に9~11ケを並べることが可能且つ、3段同時発酵可能です

〇PF102では少し大きい・・・ そんな方にはよりコンパクトなPF110D

※2斤食パン型の場合、2つ入ります(下写真は1.5斤の食パン型です)

※前モデルのPF100でご要望が多かった1分~24時間のタイマー追加

〇PF102では少し小さい・量が必要・・・そんな方には大型のPF203

※8取天板・小型欧州天板(350×450mm)が5枚入る大容量

→ニーダーポット2ケを入れることも可能

※48時間までのタイマー付

PF102/PF110D

PF203

注意事項

※日本ニーダー社より直送させて頂きます

※沖縄・離島は特別送料込価格となります

※1年保証付

故障時は日本ニーダー社サポートデスク(0120-481-484)へご購入者様よりご連絡願います

→修理受付を行って頂き、修理機を宅配にて送付願います(弊社への送料はお客様負担)

※代替機が必要な場合は即日もしくは、翌日に発送(お客様への送料は弊社負担)

→修理完了後発送(お客様への送料は弊社負担)

→代替機がある場合には返送頂きます(弊社への送料はお客様負担)

※保証期間内/外を問わず代替機は無償でお貸出し

※修理費用は保証期間内は原則無償、保証期間外は有償となります

ご提示価格は送料込!!

※沖縄・離島のお客様は特別送料込価格をご選択願います

洗えてたためる発酵器 PF102

PF102

人気No.1!! 

 

製品概要

外形(庫内)サイズ:間口495(434)×奥行422(348)

×高さ455(360)mm※折り畳み時高さ21.3cm

棚受間隔(高さ):約50mm

温度設定範囲:20~45℃(推奨室内温度18~30℃)

※室温以下にはなりません

タイマー設定:1分~12時間(デジタル)

本体重量:6.5kg

消費電力:150W(100V 50-60Hz)

梱包内容:発酵器本体・加湿皿(樹脂製)・棚板 2枚

コンベクションボード(下段用棚板)

レシピブック・取扱説明書

※オーブン皿の場合、標準付属品で3段まで投入可能です

(40gのプチパンの場合、9~11ケ/オーブン皿×3段)

※本体の二段重ねも可能です

洗えてたためる発酵器 PF102
¥43,000 2
¥34,000
カートに追加
  • 在庫あり
  • 配送期間:4-5日1

各種特徴

デジタル表示で簡単に温度・時間の設定ができます

左右開きOK(簡単に変更可能)

庫内広々!オーブン皿ごと発酵

結露水の回収もOK!


たたみ方:工具なし! 1分で組み立て&コンパクトに収納

1-折りたたみ開始

4-折りたたみ板取外

2-左右のノブを緩める

5-コンパクトに折りたためます

3-ドア・天板取外

6-Finish!


カタログプレビュー

PDFカタログ・取扱説明書ダウンロード

PF102カタログ.pdf
PDFファイル 1.4 MB
PF102取扱説明書.pdf
PDFファイル 4.8 MB

洗えてたためる発酵器mini PF110D

PF110D

同社ニーダーPK660Dとマッチします!!

 

製品概要

外形(庫内)サイズ:間口360(310)×奥行350(265)

×高さ310(200)mm※折り畳み時高さ16cm

棚受間隔(高さ):約50mm

温度設定範囲:25~42℃(推奨室内温度18~28℃)

※室温以下にはなりません

タイマー設定:1分~24時間

本体重量:3.5kg

消費電力:100W(100V 50-60Hz)

梱包内容:発酵器本体・加湿皿・棚板2枚

コンベクションボード(下段用棚板)

レシピブック・取扱説明書

※標準付属品では上下2段でのご利用となります

※本体の二段重ねも可能です

洗えてたためる発酵器mini PF100
¥24,000 2
¥19,000
カートに追加
  • 在庫あり
  • 配送期間:4-5日1

庫内イメージ

食型2斤までOK

ニーダーポット

スクエアパン型


たたみ方:工具なし! 1分で組み立て&コンパクトに収納

左右のノブを緩める→ドア・天板取り外し→側面の折りたたみ板を取り外し収納

カタログプレビュー

PDFカタログ・取扱説明書ダウンロード

PF110Dカタログ.pdf
PDFファイル 701.6 KB
PF110D取扱説明書.pdf
PDFファイル 739.9 KB

洗えてたためる発酵器(大容量) PF203

PF203

カフェ・レストラン等でも大活躍!!

 

製品概要

外形(庫内)サイズ:間口460(400)×奥行580(475)

×高さ680(600)mm※折り畳み時高さ25cm

棚受間隔(高さ):約50mm

温度設定範囲:20~45℃(推奨室内温度18~30℃)

※室温以下にはなりません

タイマー設定:1分~48時間(デジタル)

本体重量:14.5kg

消費電力:390W(100V 50-60Hz)

梱包内容:発酵器本体・加湿皿(樹脂製)・棚板 5枚

コンベクションボード(下段用棚板)

変換プラグ(3P→2P)・取扱説明書

※オーブン皿の場合、標準付属品で3段まで投入可能です

洗えてたためる発酵器(大容量) PF203
¥198,000 2
¥168,000
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  • 在庫あり
  • 配送期間:4-5日1

カタログプレビュー

PDFカタログ・取扱説明書ダウンロード

PF203カタログ.pdf
PDFファイル 449.9 KB
PF203取扱説明書.pdf
PDFファイル 1.7 MB