ポータブルスービークッカー(業務用)

スペイン・sammic(サミック)社のポータブルスービークッカー

SV-6 & SV-8のご紹介です

精度の高いTT管理(温度・時間)を基に、最高のスービー調理(真空調理・低温加熱調理)を実現します

特徴

○どんな容器にも使用可能

→容器の縁にガイドを引掛け、クランプで固定するだけ

○どんなキッチンでも設置可能

→100V 1,200W仕様のため、どこでも設置・ご利用可能

他に類を見ない温度精度

→設定温度は5~95℃(温度設定&表示単位は0.1℃)

→撹拌装置付にて±0.05℃の水温均一性を実現

※ヒーターはステンレス製シーズヒーターを採用

※タイマー設定範囲は1分~99時間

○見やすい表示

→温度・タイマー表示等が見やすい3.5インチ TFTモニターを採用

 

○高い安全性

→全ての潜水部品はステンレス製ケージに収納され、食材パックの破損を防止

→水位が最低ラインを下回った場合、過熱防止安全装置が作動且つ、水量不足の警告表示とアラーム

選択性

→SV-6(外装:耐衝撃性・耐熱ポリアミド)と芯温プローブ取付可能SV-8(外装:ステンレス)から選択可能

※SV-8:携帯に便利なトランスポートバックも標準付属

商品紹介動画

注意事項

※輸入総代理店AXIA社より直送させて頂きます

※1年保証付

≪万一保証期間内に不具合が発生した場合には、代替機を発送させて頂きます≫

→着払いにて当該製品を送って頂きまして、修理を行います(初期不良の場合にはお客様のご負担無)

→保証期間以降も同様に対応させて頂きます(送料・部品等はお客様のご負担となります)

※水没並びに、落下による破損は保証対象外となりますのでご注意願います

ご提示価格は送料込!!

※北海島・沖縄・離島の方でも特別送料のご負担はございません

ポータブルスービークッカー SV-6

 

製品概要

外形寸法:間口124×奥行140×高さ360mm

タンク縁~本体底:155mm(高さ360mmの内)

本体重量:約3.6kg

消費電力:1,200W(100V 50-60Hz)

パネル周囲・ハンドル素材:ポリアミド

使用可能タンク(容器)容量:56L

最低浸水寸法:95mm

芯温プローブ接続:接続不可

トランスポートバッグ:別途オプション

※基本的には常時在庫品ですが、場合によっては

発送まで4週間程度かかる場合がございます

ポータブルスービークッカー(業務用)SV-200
¥350,000 2
¥235,000
カートに追加
  • 在庫あり
  • 配送期間:2-3日1
プレミアムポータブルスービークッカー SV-8

別途オプションプローブケーブル取付可能

トランスポートバック付属

 

製品概要

外形寸法:間口124×奥行140×高さ360mm

タンク縁~本体底:155mm(高さ360mmの内)

本体重量:約4.1kg

消費電力:1,200W(100V 50-60Hz)

パネル周囲・ハンドル素材:ステンレス

使用可能タンク(容器)容量:56L

最低浸水寸法:95mm

芯温プローブ接続:別途オプション品接続可能

トランスポートバッグ:付属

※受注対応:発送まで4週間程度かかります

ポータブルスービークッカー(業務用)SV-200
¥380,000 2
¥255,000
カートに追加
  • 配送期間:5日以上1

カタログプレビュー

PDFカタログダウンロード

SV-6カタログ.pdf
PDFファイル 670.4 KB