堺菊虎 和包丁・洋包丁

伝統ある堺菊虎の各種和洋包丁シリーズ並びに、在庫限りの超特価品をご用意しております

Super Sale-Item-超特価品はこちら!!

注意事項

※メーカーサイドより直送させて頂きます

※手作り品のため、刃渡りについては多少の個体差があります点、ご了承願います

ご送付先によって送料が異なるため、各種以下分類よりご選択願います

1-九州・四国~本州北関東まで

2-東北6県

3-北海道・沖縄・離島

商品到着までの日数は1~3によって異なります

※基本的には常時在庫品を掲載しておりますが、

 生産状態によって即納が難しい場合もございます点、ご了承願います

和包丁

堺菊虎の各種和包丁シリーズをご用意しております

※種類によってバリエーションが異なります

特上:SK鋼(炭素鋼)黒柄入

最上:安来鋼 黒柄入

極上:安来鋼 水牛柄入

※刺身包丁は高級なシリーズが人気です(極上が上位グレード)


堺菊虎 特上正夫包丁(刺身包丁)TS

刃渡180mm~300mmからお選び下さい

堺菊虎 特上正夫包丁(刺身包丁)
¥8,500 2
¥6,500
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  • 在庫あり
  • 配送期間:2-3日1
堺菊虎 最上正夫包丁(刺身包丁)SS

刃渡180mm~330mmからお選び下さい

堺菊虎 特上正夫包丁(刺身包丁)
¥11,300 2
¥8,300
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  • 在庫あり
  • 配送期間:2-3日1
堺菊虎 極上正夫包丁(刺身包丁)GS

刃渡210mm~330mmからお選び下さい

堺菊虎 特上正夫包丁(刺身包丁)
¥26,300 2
¥18,400
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  • 在庫あり
  • 配送期間:2-3日1
堺菊虎 特上出刃包丁TD

刃渡105~240mmからお選び下さい

堺菊虎 特上出刃包丁
¥7,500 2
¥5,900
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  • 配送期間:2-3日1
堺菊虎 最上出刃包丁SD

刃渡105~240mmからお選び下さい

堺菊虎 特上出刃包丁
¥9,100 2
¥6,900
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  • 配送期間:2-3日1
堺菊虎 極上出刃包丁GD

刃渡105~240mmからお選び下さい

堺菊虎 特上出刃包丁
¥21,800 2
¥15,300
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  • 配送期間:2-3日1
堺菊虎 特上舟行包丁TF

刃渡150mm,165mmからお選び下さい

堺菊虎 特上舟行包丁
¥8,000 2
¥6,200
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  • 配送期間:2-3日1
堺菊虎 最上舟行包丁SF

刃渡150mm,165mmからお選び下さい

堺菊虎 特上舟行包丁
¥11,000 2
¥8,100
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  • 配送期間:2-3日1
堺菊虎 特上アジ切TA

刃渡105mmのみ

 

堺菊虎 特上アジ切
¥6,700 2
¥5,400
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  • 配送期間:2-3日1
堺菊虎 特上菜切包丁-黒打仕上TNB

黒打仕上 刃渡165mm

黒菜切包丁(TNB-165)
¥10,000 2
¥7,500
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  • 配送期間:2-3日1
堺菊虎 特上菜切包丁-本磨仕上TN

本磨仕上 刃渡165mm

※写真は黒打仕上

黒菜切包丁(TNB-165)
¥11,000 2
¥8,100
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  • 配送期間:2-3日1

洋包丁

堺菊虎の各種洋包丁シリーズをご用意しております

グレードとしては#3000→CKシリーズ→DCKシリーズとなります

プロの方にはCKシリーズ・DCKシリーズが人気です

※CKシリーズは使い込んで頂き、鋼特有の黒さ(くすみのような)がでてきますと、金属素材として落ち着き、安定しますが、それまでは酸性の強い食材による黄ばみ錆等、錆は出やすいものとご認識下さい

堺菊虎 ♯3000シリーズ

ステンレス特殊鋼を採用した錆びに強いシリーズ

家庭向けではありますが、業務用でも使用されます

堺菊虎 ♯3000シリーズ
¥3,600 2
¥2,800
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  • 配送期間:2-3日1
堺菊虎 鋼(ハガネ)CKシリーズ

日本鋼を採用したシリーズ

切れは抜群ですが、鋼特有の黒さがでてきます

刃渡120mm~240mmからお選び下さい

※切れ味優先の方に最適です

※錆に注意を要します

※CKS-180は牛刀スタイルではなく、

   家庭用に多い三徳包丁スタイルです

堺菊虎 鋼(ハガネ)CKシリーズ
¥7,000 2
¥5,600
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  • 配送期間:2-3日1
堺菊虎 DCKシリーズ

モリブデン特殊鋼

切れ味と錆びにくさを両立したシリーズ

刃渡120mm~270mmからお選び下さい

※DCKS-180は牛刀スタイルではなく、

   家庭用に多い三徳包丁スタイルです

堺菊虎 鋼(ハガネ)CKシリーズ
¥7,400 2
¥5,900
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  • 配送期間:2-3日1
堺菊虎 ディンプル包丁

切った食材がくっつきにくいくぼみ構造を採用

錆びに強いV金を間に挟んだ割込三層鋼タイプの万能包丁

刃渡170mm

堺菊虎 ディンプル包丁
¥12,200 2
¥8,800
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  • 配送期間:2-3日1